Жульен из филе трески

Для рецепта вам потребуется:
          
    треска (филе)
    сливочное масло
    пшеничная мука
    сливки или молоко.
Филе трески разрезать на мелкие кусочки. Растопить сливочное масло, жарить треску, постоянно переворачивая, 15 мин на медленном огне. Прокалить на сухой сковороде пшеничную муку до золотистого цвета, залить муку сливками или м

Источник: http://www.gotovim.ru

Похожие записи:


Комментарии закрыты.