Вкусное решение

vkus_reshenieОткрывать новые вкусы даже тогда, когда придерживаешься диеты, всегда интересно. Особенно в том случае, если блюда и продукты еще и не вредят фигуре.

Правильный сбалансированный рацион — залог успешной диеты. Звучит хорошо, но на практике работает не всегда. Сладкоежки, как правило, мучаются от патологической тяги к пирожным, шоколаду и конфетам. Любители выпечки не могут отказаться от круассанов, «улиток» с корицей и изюмом, да и просто от свежего пышного белого хлеба. А ведь эти так называемые — «простые» углеводы оседают лишними килограммами на талии и бедрах.

Казалось бы, хорошо тем, кто любит мясное. В мясе и субпродуктах (печенке, почках и т. п.) содержатся необходимые для нормальной работы организма белок и витамины. По мнению многих специалистов по питанию, недостаточное количество белка в рационе ведет к уменьшению скорости обмена веществ, быстрой утомляемости и снижению защитных функций организма, что особенно важно при смене сезонов и наступлении холодов. Но что девать с жирами, которые также содержатся в мясе в большом количестве. Взять хотя бы свинину. Ну кто откажется от свиных ребрышек с тушеной капустой, от хорошо проваренной отбивной с золотистой корочкой или любимой ветчины и варено-копченой колбаски?

Диетологи уверены: чтобы не допустить срывов, необходимо позволять себе хотя бы изредка любимые деликатесы, пусть даже и мясные.

Свинина

Богата магнием и цинком. Эти элементы необходимы для сердечно-сосудистой системы. Кроме этого в мясе содержится лизин — аминокислота, способствующая укреплению костей.

Оливковое масло

Кладезь полиненасыщенных жирных кислот. Этот продукт полезен для пищеварительной системы, нормализует работу ЖКТ, помогает вывести «плохой» холестерин из крови.

Морская соль

В отличие от обычной, которая представляет собой всего лишь хлорид натрия, морская содержит еще и хлорид калия. Это соединение способствует выведению лишней воды из организма и препятствует появлению отеков.

 

Похожие записи:


Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *