Тушеный кролик

Ингредиенты: Кролик — 1 кг Мука пшеничная — 10 чайных ложек Вино красное сухое — по вкусу Масло растительное — 100 мл Лук репчатый — 1 головка Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Маргарин — 50 г

Приготовление: 1.Тушку кролика порезать на порционные куски и замочить в маринаде из вина, порезанного лука и специй на один-два дня. 2.Кусочки мяса обвалять в муке и обжарить до образования корочки. 3.Приготовить соус из масла, муки, маргарина и красного вина. Залить кусочки кролика соусом и тушить на медленном огне до готовности. Куски кролика замачивать строго в неокисляющейся посуде.

Фильмы онлайн в отличном качестве на Monstrik.net

Похожие записи:


Комментарии закрыты.