Молодая картошка, запеченная в пакете

  Вот она и появилась, первая картошечка – молоденькая, такая беленькая и сочная. Варить ее еще рановато: в кипятке она станет просто никакая. А вот запечь ее, да с чесночком и зеленью – получится и очень ароматно, и аппетитно, и необычайно вкусно. Не нужно морщить носик – чистить молодую картошку не...

Куриные котлеты

Достаточно часто мы все дома едим котлеты. Делаются они достаточно быстро, вкусны и удобны — хочешь съел сразу, хочешь съел холодной, можно взять на работу или понаделать бутербродов. Не надо долго думать какой гарнир будет с ними сочетаться, поскольку подходит практически любой. Но чаще всего котлеты...

Баклажаны, жареные с луком

баклажаны (учитываем что они сильно ужариваются раза в 2-3 раза), 1 большая луковица, 2 зубчика чеснока, растительное масло, соль. Приготовление. Баклажаны порезать крупными кубиками, хорошо посолить, перемешать и оставить минут на 20 – 30. из них уйдёт горечь и при жарки они будут впитывать меньше...

Рулетики из цуккини с творогом

некислый творог (можно заменить сливочным сыром или рикоттой) — 200-250 г, зелень петрушки, укропа и тархуна (тархун по желанию) — 1 столовая ложка, чеснок — 2 зубчика, сметана или жирные сливки (можно заменить домашним майонезом) — 1 столовая ложка, оливковое или растительное масло...

Отбивные в орехово-сырном панире

Этот рецепт узнала недавно. Показался интересным, решила попробовать. Тем более, что готовится в принципе быстро и наличие орехов и сыра привлекает  своей необычностью Мой эксперимент в целом оказался удачным. Моим домашним отбивные понравились Правда, мой личный опыт показывает, что в холодном виде...
Страница 1 из 712345...Последняя »