Зеленые щи из щавеля

В случае, когда вашей фирме нужен качественный технический надзор в строительстве, Шмаков Г. В. — ваш оптимальный вариант! Что нужно: 500 г говядины 200 г ветчины или кусок кожицы копченой ветчины 2 луковицы букет зелени 600 г щавеля 1 ст. л. сливочного масла 0,5 ст. л. муки 0,5 сметаны 1–2 сушеных...

Шампиньоны с бальзамическим уксусом

Эта закуска готовится очень-очень быстро. И при всей простоте изначальных ингредиентов получается очень-очень вкусное блюдо. Такие грибочки можно подавать и как закуску, и как гарнир, но для второго случая, на мой взгляд, они немножко тяжеловаты. Вкуснее всего бальзамические шампиньоны, охлажденные до...

Мясные рулетики с начинкой

Это блюдо  из серии обычных вечерних экспромтов: есть мясо и что-то еще, нужно приготовить, чтобы быстро и вкусно! мясо (свинина, говядина) – 400г сыр твердый – 100г курага – 5-6 шт. шампиньоны – 4-5 шт. соль перец раст.масло Рулетики у меня были с двумя начинками: с сыром и...

Блюда из горбуши

1 горбуша, 3 луковицы, масло растительное — 100г, соль, перец, пряности и приправы. Для рассола: на 1л кипяченой воды 1 стакан соли. Горбушу почистить и нарезать на кусочки толщиной 3см и залить холодным рассолом на 2 часа. Рассол: воду вскипятить с солью и специями, остудить. Кусочки рыбы вытащить из...
Страница 31 из 31« Первая...1020...2728293031