Яичница с помидорами

Берём: 3 яйца, 3 помидора, зелень — всего понемногу, по 1-2 столовой ложке сливочного и растительного масла, 2 дольки чеснока, соевый соус, соль, перец — по вкусу. Приготовление: Разогреваем масло на сковороде, нарезаем помидоры довольно толстыми кружками (ок. 1см). Выкладываем помидоры на...

Торт Черный Лес. Шварцвальдский вишневый торт

Желтки с 6 ст. л. воды растереть с сахаром добела (пока сахар полностью не растворится). Белки взбить в кухонном комбайне в крепкую пену. Муку, какао просеять через сито и осторожно ввести во взбитую массу. Выпекать в круглой форме, выложенной фольгой или перманентной бумагой, около 35 мин. при температуре...

Рецепт: Шварцвальдский вишневый торт («Черный лес»)

Приготовить генуэзский бисквит. Готовому бисквиту дать вылежаться ~8-12 часов (лучше испечь бисквит с вечера, а торт собирать на следующий день). Бисквит аккуратно разрезать вдоль на 3 одинаковых коржа.     Вишни ополоснуть чистой холодной водой, выложить в миску, засыпать сахаром (50 г) и...

Фаршированный перец: блюдо для гурмана

Знаете ли вы такого человека, который не любил бы это вкуснейшее блюдо? Мясистый болгарский перец словно создан самой природой для того, чтобы быть нафаршированным. Особый аромат блюду придает запах этого уникального овоща. Фаршированный перец – блюдо экономное, начинить спелый стручок можно чем...

Пасхальный кулич шафрановый

Молотый шафран залить 3 столовыми ложками горячей воды и дать постоять 15 минут. Немного подогреть молоко и добавить дрожжи и 1 ч.л. сахара. Добавить 200г муки, хорошо перемешать и накрыв кухонным полотенцем поставить в теплое место, примерно на 30 минут. Должна получиться увеличившаяся опара раза в два....
Страница 1 из 3112345...102030...Последняя »