Запеченная буженина в духовке

  Запеченная буженина всегда у нас в почете, мама готовит ее в печи, натирает всякими пряностями, шпигует разными остростями, а пока мясо запекается – поливает его жирком и образующимся соком. У папы в это время другая задача – делает свой фирменный хрен, такой хрен, что если баночку поднести к носу и...

Сациви

Сациви ( груз. საცივი — холодное блюдо) — соус грузинской кухни . Также по названию соуса может называться готовое блюдо. Наибольшее распространение из блюд с данным соусом получила домашняя птица, в основном курица под соусом сациви, называемая просто «сациви». Однако надо иметь в виду, что под соусом...

Рецепт: Шварцвальдский вишневый торт («Черный лес»)

Приготовить генуэзский бисквит. Готовому бисквиту дать вылежаться ~8-12 часов (лучше испечь бисквит с вечера, а торт собирать на следующий день). Бисквит аккуратно разрезать вдоль на 3 одинаковых коржа.     Вишни ополоснуть чистой холодной водой, выложить в миску, засыпать сахаром (50 г) и...

Трюфель. Технология выращивания трюфеля.

Нет, мы далеки от мысли отсоветовать вас выращивать пшеницу и засеять нивы гри­бами. Однако мы, редакция журнала «ЗЕРНО», видим чрезвычайно интересный и пер­спективный бизнес, совершенно неизвестный и не освоенный в Украине, который может приносить огромные доходы, как побочный, дополнительный бизнес....

Курица, фаршированная рисом, овощами и яблоком

Сегодня готовила очень вкусное блюдо. Семейство оценило его на отлично. Приготовление отнимает минимум усилий и требует немного подготовки. Ещё хочу отметить, что блюдо выглядит очень аппетитно и красиво. Яблоко — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Свежемороженые овощи — 3-4...
Страница 1 из 4312345...102030...Последняя »