Торт Любящее Сердце.

Ингредиенты тесто: 3 яйца 150 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 200 г сметаны (10-20%) 150 г сгущенного молока (не вареного) 3 ст.л. какао 200-250 г муки 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) крем: 250 г Маскарпоне (или Альметте без добавок) 500 мл сливок 33-35% 150 г сахара компот из абрикосов (я...

Компоты ассорти

Такое название имеют компоты из смеси разнообразных ягод и плодов в одной банке. При смешивании плодов получаются компоты, которым свойственны высокие вкусовые качества. Не все смеси будут удачными. Например, смешав красную сливу или вишню с яблоками, мы получим яблоки бледно-розового цвета, вишня же...

Сливы маринованные

Слива — одно из важнейших фруктовых деревьев в странах с умеренным климатом. К нам слива попала, как считают знатоки, из Италии и, другим путем, с Кавказа. Собственно слива продукт гибридизации дикой алычи и терна, окультурена в глубочайшей древности...

Напитки: кисели и компоты

Кисель из мёда. Состав: 1/2 л воды, 100-150 г меда, 1 ст. ложка крахмала, 5 шт. гвоздики, 2-3 ч. ложки лимонного сока. Приготовление: Мед развести в воде, добавить гвоздику, лимонную цедру, довести до кипения. Затем снять пену и ввести разведенный водой крахмал. Когда кисель немного остынет, добавить в него...

Хочешь быть здоровым — ешь груши!

Этот фрукт биоактивными веществами. Плоды груши содержат сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу), витамины А, В1, В2, Е, Р, РР, С, каротин, фолиевую кислоту, катехины, азотистые вещества, пектины, минеральные соли железа, марганца, йода, кобальта, меди, калия, молибдена, кальция, дубильные вещества, клетчатку....
Страница 1 из 212