Трюфель. Технология выращивания трюфеля.

Нет, мы далеки от мысли отсоветовать вас выращивать пшеницу и засеять нивы гри­бами. Однако мы, редакция журнала «ЗЕРНО», видим чрезвычайно интересный и пер­спективный бизнес, совершенно неизвестный и не освоенный в Украине, который может приносить огромные доходы, как побочный, дополнительный бизнес....

Котлеты пожарские

  Репутация этой еды подмочена монаршим обманом. Когда-то, хозяин трактира Пожарский обманул Александра 1, выдав ему куриные котлеты за телячьи. Ну, не было у него в тот момент телятины. Но царю очень понравились котлеты, и за обман он не рассердился, а даже наоборот, приблизил Пожарского вместе с его...

Курица, запеченная с лимоном

«Я всегда раньше ругался, когда меня просили приготовить курицу, потому что курица – это страшно банально, и вообще надоело! Но этот рецепт был так прост, так вкусен и универсален, что я его полюбил, и сейчас эта птичка заняла свое место среди блюд, которые я готовлю регулярно и всегда уверен в успехе » 1....

Куриные котлеты

Достаточно часто мы все дома едим котлеты. Делаются они достаточно быстро, вкусны и удобны — хочешь съел сразу, хочешь съел холодной, можно взять на работу или понаделать бутербродов. Не надо долго думать какой гарнир будет с ними сочетаться, поскольку подходит практически любой. Но чаще всего котлеты...

Цветная капуста, запечённая с фаршем

Продолжаем готовить летние овощные блюда – сегодня на очереди цветная капуста – просто кладезь полезных веществ и витаминов. А чтобы блюдо не получилось совсем уж диетическим, добавим к капусте парочку «недиетических» ингредиентов. Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть, отварить в подсоленной воде...
Страница 1 из 912345...Последняя »