Суп со шпинатом

300 гр свежего шпината 1 пучок зеленого лука (или 1/2 луковки репчатого) макароны 1 ст. молока 1 ст.л сливочного масла 1 яйцо немного тертой брынзы описание: простой и очень вкусный вегетарианский суп. к тому же, полезный. рецепт этого супа я взяла из замечательной книжки вайля и гениса «русская кухня...