Немецкая кухня

Отнюдь не одна лишь колбаса, сосиски и капуста с картошкой лежат в основе немецких блюд. Как и любая другая национальная кухня европейского региона, кухня Германии имела в своей истории влияния других стран: Италии, Франции, Австрии и других. В целом, немецкая кухня добротна, а блюда сытны. А кулинарное...

Блюда из рыбы

Украинская кухня рекомендует блюда из рыбы. Рецепты блюд из рыбы популярны еще с советских времен, когда широко практиковались «рыбные дни». Они разгружали организм и насыщали его фосфором, йодом и другими микроэлементами. Блюда из рыбы к тому же очень вкусны. Они не требуют трудоемкого процесса для...

Кижуч в базилике

Вам понадобится: 600 г филе кижуча 10 г базилика 4 помидора 4 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. сока лимона черный перец соль Способ приготовления: Нарезать кижуча на порционные кусочки, поперчить и посолить, накрыть пищевой пленкой, оставить на 15 мин, затем обжарить на раскаленном...