Спагетти с томатным соусом

Отличное, сытное блюдо для поста — спагетти с овощными соусами. Один из них — острый томатный.

Ингредиенты:
    спагетти
    три помидора
    томат. паста — 2 стол. лож.
    луковица
    два зубч. чеснока
    тимьян, базилик, орегано (сушеные) — по половине чайн. лож.
    оливк. масло
    зелень
Приготовление:
Обжарить на оливковом масле измельченные чеснок и лук.
Помидоры освободить от кожицы, натереть или измельчить в блендере.
Положить помидоры в кастрюлю с обжаренным луком, потушить пять минут.
Добавить томат. пасту, перемешать, тушить 10 минут.
Положить сушеные травы, посолить, потушить еще минут пять.
Полить соусом спагетти, посыпать зеленью.

Источник: http://www.pokushay.ru

Похожие записи:


Комментарии закрыты.