Салат с говяжьим языком и болгарским перцем — рецепт

Для приготовления салата с говяжьим языком и болгарским перцем понадобится 500 г отварного говяжьего языка, 2 разноцветных болгарских перца, 2-3 средних помидора, 1 лук репчатый (по желанию можно заменить красным крымским луком), 150-200 г сыра твердого, майонез, свежемолотый черный перец, соль. Рецепт приготовления салата с говяжьим языком и болгарским перцем.

Отварной язык очистите от корки, порезать на небольшие кубики. Помидоры вымойте, обсушите, удалите плодоножку, и также порежьте кубиками. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Болгарский перец вымойте, очистите от семенной коробки, и еще раз хорошо промойте.

Порежьте перец на кубики. Сыр натрите на крупной терке. Все подготовленные ингредиенты выложите в салатницу, и аккуратно перемешайте. Заправьте салат майонезом, поперчите, посолите на свой вкус. Затем перемешайте, слегка охладите в холодильнике и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Источник: http://obgora.ru

Похожие записи:


Комментарии закрыты.