Салат из свежих овощей

Продукты

  • cалат зеленый — 500 г,
  • сыр — 200 г,
  • ветчина (или копченая грудинка) — 150 г,
  • помидоры — 100 г,
  • огурец — 50 г,
  • репчатый лук — 50 г,
  • масло растительное — 40 г,
  • уксус — 10 г,
  • горчица — 10 г,
  • соль и петрушка.

Листья зеленого салата нарезать тонкими полосками, а остальные продукты — кубиками. Хорошо размешать и заправить приготовленной предварительно заправкой из растительного масла, горчицы, уксуса с добавлением соли. Смесь снова размешать. Перед подачей к столу салат посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Похожие записи:


Комментарии закрыты.