Салат из капусты и креветок

Если у вас осталось немного креветок и вы не знаете, что с ними делать, нашинкуйте немного капусты, порежьте соленый огурчик, добавьте вареное яичко и…у вас уже готов очаровательный салатик, который дополнит обед или ужин.

Ингредиенты
Капуста пекинская 150 г
Яйцо вареное 1 шт
Огурец соленый 0.5 шт
Креветки 80 г
Майонез    по вкусу

Капусту шинкуем, огурец нарезаем небольшими кусочками, добавляем мелко нарезанное яйцо и креветки. Заправляем салат майонезом, солим и перемешиваем.

Подача и сервировка салата из капусты и креветок

Готовый салат выкладываем в тарелку, посыпаем тертым желтком и украшаем целыми креветками.

Тонкости приготовления салата из капусты и креветок

  1. Вместо пекинской капусты, можно взять белокочанную капусту, только ее нужно очень мелко нашинковать и помять.
  2. Чтобы при варке яйца не лопались и не вытекали, их с тупой стороны прокалывают иголкой.
  3. Свежесть яйца можно проверить, если опустить его в раствор соленой воды (100 г соли на 1 л воды). При этом, свежее яйцо утонет, а тухлое — нет.

На нашем портале представлены пожалуй все стоматологии в Уфе!

Похожие записи:


Комментарии закрыты.