Салат Фигаро

  • язык телячий — 50 г,
  • свекла — 40 г,
  • сельдерей — 40 г,
  • салат — 20 г,
  • анчоусы — 10 г,
  • помидоры свежие — 40 г,
  • майонез — 50 г,
  • соль.

Вареный телячий язык, припущенный сельдерей, анчоусы и салат нарезают соломкой, вареную свеклу — кружочками. Все хорошо перемешивают и заправляют майонезом и солью. В майонез предварительно добавляют мелко нарубленные без кожицы и семян свежие помидоры. А если интересует иммиграция в Квебек — читайте тут!

Похожие записи:

Комментарии закрыты.