Пепино

пепино

Пепино — то же, что и хорошо знакомая нам дыня, только растет он в предгорьях Южно-Американских Анд. У пепино очень нежный ненавязчивый вкус, а запах — с легким оттенком ванили. Из этого фрукта можно сделать замечательный холодный суп: добавьте огурец, немножко зелени мяты и сельдерея. Составляющие нужно перетереть в блендере до образования однородного пюре, влить ликер Triple Sec и приправить белым перцем. Подавайте сильно охлажденным.

Похожие записи:


Комментарии закрыты.