Огурцы в горчице

Этот салат очень вкусный, недорогой и простой в приготовлении.

4 кг огурцов
1 луковица
1 головку чеснока
2 моркови
1 стакан укропа
4 листика лаврушки
6 горошин черного перца
4 ст. ложки сухой горчицы
4 ст. ложки соли
1 стакан сахара
1 стакан 9%-ного уксуса
1 стакан растительного масла

Натереть морковь; огурцы, лук и чеснок порезать.  Затем все смешать и на сутки под гнет. После этого разложить по банкам и стерилизовать 15 минут.

Источник: http://www.myjane.ru

Похожие записи:

Комментарии закрыты.