Мясо отваренное с грибочками и огурчиками
Опубликовано в Рецепты
Продукты для приготовления этого вкуснейшего и очень простого блюда:
• 320 грамм говядины отварной,
• Пол стакана растительного масла,
• 140 грамм свежих грибов,
• Три маринованных огурца,
• Два свежих помидора,
• Одна луковица,
• Двадцать грамм рубленой петрушки (укропа),
• Двадцать грамм 9%-ного уксуса.
• По пять грамм соли, сахара, горчицы.
Способ приготовления:
Мясо тонкими ломтиками нарезать. Грибы, помидоры и огурцы соломкой нарезать, петрушку и лук нашинковать и потом положить на ломтики мяса горкой. Хорошо взбить масло с приправами и потом залить мясо. Охладить блюдо.