Мороженое из кофе со сгущенным молоком

Ингредиенты: Кофе со сгущенным молоком — 1 банка Вода — 2 стакана Приготовление: 1.Кофе со сгущенным молоком из банки выложить в кастрюлю, развести его горячей водой, размешать, вскипятить. 2.Охлажденную массу вылить в форму мороженицы, накрыть ее крышкой, обложить наколотым льдом, смешанным с солью (на каждые 6–7 кг льда — 1 кг соли), уплотнить его и вращать мороженицу. 3.В процессе замораживания нужно добавлять лед и спускать воду. Замораживание продолжается 30–40 минут. Когда мороженое станет густым, открыть форму, вынуть лопасти, оправить, накрыть крышкой и дать мороженому постоять час, чтобы оно окрепло. Таким же способом можно приготовить мороженое из какао со сгущенным молоком.

Похожие записи:


Комментарии закрыты.