Манная каша на клюквенном соке

Ингредиенты: Крупа манная — 1 стакан Клюква свежая — 2 стакана Сахар — 1 стакан Сливки — по вкусу Приготовление: 1.Клюкву промыть (мороженой дать оттаять), потолочь и отжать сок. 2.Выжимки залить 4 стаканами воды, поварить 5 минут и процедить. В отвар добавить сахар и довести до кипения. 3.Манную крупу развести соком клюквы, влить в кипящий сироп и, помешивая, варить, пока не получится густая каша. 4.Горячую кашу разлить на противень, дать остыть. Нарезать на куски и подавать со сливками.

Похожие записи:


Комментарии закрыты.