Кофейное мороженое

Ингредиенты: Шоколад горький — 125 г Яйцо куриное — 4 штуки Эспрессо — 60 г Сливки 35%-ные — 250 мл Сахар — 100 г Приготовление: 1.Растопить на водяной бане шоколад. 2.Слегка взбить яичные желтки и добавить их в расплавленный шоколад. 3.Взбить сливки. 4.Взбить белки до крепкой пены, постепенно подсыпая сахар. 5.Соединить сливки и растопленный шоколад, после добавить взбитые белки. 6.Переложить в емкость и поставить в холодильник на 5–7 часов.
перелом шейки бедра у пожилых

Похожие записи:


Комментарии закрыты.