Каша с тыквой

Что нужно:

300 г круглозерного риса
1,5 л молока
300 г тыквы
масло сливочное 100 г
сахарная пудра по вкусу

Что делать:
В слегка подсоленной кипящей воде отварить рис до полуготовности. Залить молоком. Добавить тыкву, нарезанную крупными кусками и припущенную в небольшом количестве воды. Варить, помешивая, до готовности риса. Когда рис и тыква разварятся, снять с огня, дать постоять под крышкой 7-10 минут. Кашу выложить на блюдо, положить в середину кусочки сливочного масла. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Источник: http://www.gastronom.ru

Похожие записи:


Комментарии закрыты.