Ризотто с сосисками

Ингредиенты: Рис карнароли — 350 г Масло сливочное — 80 г Сыр грана-падано — 40 г Бульон мясной — 1 л Лук репчатый — 40 г Вино белое сухое — 2 стакана Сосиски — 2 штуки Специи — по вкусу Масло растительное — 20 г Приготовление: 1.Мелко порежьте сосиски и...

Эмпанадас

Ингредиенты: Пюре томатное — 3 столовые ложки Хлеб белый — 1 штука Фарш — 200 г Соль — по вкусу Жир свиной — 25 г Анчоусы — 1 штука Петрушка — 3 штуки Перец черный молотый — на кончике ножа Орех мускатный — на кончике ножа Вино белое сухое — 125 мл...

Салат мясной с капустой и корейской морковью

Ингредиенты: Капуста белокочанная — 2 стакана Морковь по-корейски — 1 стакан Лук репчатый — 1 штука Яйцо куриное — 3 штуки Орехи грецкие — 10 штук Курица — 200 г Майонез — по вкусу Приготовление: 1.Порубить яйца. Порезать капусту, порезать лук, мелко подавить орехи,...

Белковый омлет с овощами

Ингредиенты: Белок яичный — 3 г Сметана — 30 г Молоко — 40 г Масло сливочное — 10 г Капуста белокочанная — 30 г Кабачки — 30 г Салат зеленый — 10 г Петрушка — 5 г Приготовление: 1.Капусту, кабачки, салат, нашинковать и тушить с маслом и 20 г молока до...

Сырный соус

Ингредиенты: Масло сливочное — 50 г Мука пшеничная — 1 столовая ложка Бульон говяжий — ½ л Тмин молотый — на кончике ножа Сыр — 100 г Приготовление: 1.Пассеровать муку в масле, разбавить бульоном или молоком, добавить молотый тмин, соль и тертый сыр. Кипятить несколько...

Печеные яблоки с вареньем

Ингредиенты: Яблоки — 10 штук Варенье — ½ стакана Приготовление: 1.Яблоки промыть в холодной воде, вынуть из них сердцевину (не прорезая яблока насквозь), наколоть кожицу, заполнить яблоки вареньем и положить их на сковороду. 2.Подлить 2–3 столовые ложки воды и поставить на 15–20 минут в духовой...
Страница 10 из 225« Первая...89101112...203040...Последняя »