Пирог печеный из дрожжевого теста

Ингредиенты: Тесто дрожжевое — 1 кг Масло сливочное — 1 столовая ложка Приготовление: 1.Приготовленное тесто (опарное или безопарное) разделить на 2 равных куска, каждый из них раскатать в ровный пласт толщиной приблизительно 3/4 см. Один пласт положить на пирожковый лист или противень,...

Суп-пюре из спаржи

Ингредиенты: Спаржа белая — 800 г Масло сливочное — 4 столовые ложки Мука пшеничная — 2 столовые ложки Молоко — 4 стакана Соль — по вкусу Приготовление: 1.Отобрать и очистить для гарнира 20-25 головок спаржи. Остальную спаржу промыть, нарезать и поставить варить на 15-20 минут,...

Салат в огуречной лодке

Ингредиенты: Лук репчатый — 1 штука Огурцы — 6 штук Чеснок — 2 зубчика Помидоры — 3 штуки Креветки — 250 г Перец зеленый — 1 штука Яйцо куриное — 3 штуки Лимоны — 1 штука Масло подсолнечное — 250 мл Соль — по вкусу Приготовление: 1.Разрежьте огурцы...

Почки в винном соусе

Ингредиенты: Почки говяжьи — 500 г Грибы свежие — 200 г Мука пшеничная — 25 г Бульон мясной — 100 г Мадера — 50 г Петрушка — по вкусу Масло растительное — 40 г Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1.Хорошо вымытые и...

Желе из ревеня

Ингредиенты: Ревень — 500 г Сахар — 125 г Желатин — 15 г Миндаль — 50 г Лимоны — 1 штука Приготовление: 1.Подготовленный ревень нарезать кусочками, прибавить цедру лимона и отварить в кипящей воде (500 г), затем добавить сахар, дать снова закипеть и откинуть на дуршлаг. 2.В...

Паштет из консервированного лосося

Ингредиенты: Лосось консервированный — 105 г Сыр сливочный — 60 г Майонез — 60 г Петрушка — 1 пучок Сок лимонный — 2 столовые ложки Масло сливочное — 40 г Хлеб белый — 200 г Приготовление: 1.Измельчите лосось и другие ингредиенты, кроме хлеба, в миксере. 2.Ломтики...
Страница 30 из 295« Первая...1020...2829303132...405060...Последняя »