Люблю баловать своих домашних по выходным дня чем-то вкусненьким. Вот и вчера я приготовила вкуснейшие шницели с грибным соусом.
Это блюдо – истинное наслаждение для гурманов… Постные и мягкие кусочки говяжьего филе в сливочном грибном соусе с добавлением различных специй понравится каждому. В качестве гарнира к этому вкусному и аппетитному блюду подайте рис и не прогадаете.
Popularity: unranked
Теги:Вино, Гарниры, Жаркое, Сливы, Соусы, Специи, Торты, Тофу, чай, Шампиньоны, Шницели, Щи
ХАЛВА. Восточная сладость, распространенная в странах Среднего и Ближнего Востока, а также на Балканах. По-видимому, иранского происхождения, известна с глубокой древности (с эпохи греко-персидских войн, то есть с V в. до н.э.). Мастера по изготовлению халвы в Иране называются канда-латчи. Это до сих пор особая поварская профессия, отделенная от других, что указывает на сильную специфичность приготовления халвы, требующей особой подготовки.
Popularity: unranked
Теги:Варенье, Вино, Десерты, Закуски, кофе, Кукуруза, Лапша, Морковь, Сладости, Сливы, Специи, Суши, Сыр, Тофу, чай, Щи
Ньокки – итальянские собратья наших клецек. Они легки в приготовлении, не лежат камнем в желудке, и экспериментировать с ними можно до бесконечности. Откуда взялись ньокки? Изобрели это блюдо итальянские крестьяне, что, кстати сказать, не редкость, если говорить о шедеврах итальянской кухни.
Читать продолжение: Ньокки по четвергам
Popularity: unranked
Теги:Кукуруза, Морковь, Ньокки, Сыр, Тофу, Тыква, чай, Щи
Ингредиенты для зраз с печенью
1 кг картофеля
1 яйцо
3 ст. ложки муки для теста
соль
приправы
мука для обвалки
растительное масло для жарки
Для начинки:
500 г печени
2 луковицы
2 моркови
соль
перец
майонез
растительное масло
Приготовление зраз с печенью
Читать продолжение: Картофельные зразы с печенью!
Popularity: unranked
Теги:Зразы, Котлеты, Морковь, Специи, Тофу, чай, Щи
При приготовлении пищи в горшочках все продукты приобретают приятный аромат, не подгорают, больше сохраняются витамины. Все ингредиенты достигают готовности практически одновременно. Приготовьте жаркое в горшочках по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Читать продолжение: Жаркое в горшочках
Popularity: unranked
Теги:Жаркое, Морковь, Сливы, Суши, Тофу, Щи
На 4 порции:
- 2 небольших салатных картофеля
- 250 г макарон
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 луковица
- пучок петрушки
- 1 яйцо
- соль, перец
- 100 г сметаны 22% жирности
- 100 г тертого сыра
- молотый мускатный орех
- масло для смазывания формы Читать продолжение: Макароны с картофелем
Popularity: unranked
Теги:Макароны, Сливы, Суши, Сыр, Тофу, чай
Я баклажаны с этим соусом делаю очень часто. Быстро, вкусно, легко – что еще надо от летнего ужина в рабочий день? В этот раз решила попробовать с тофу, так как я его очень люблю и не ошиблась, получилось очень вкусно. Но в принципе тофу совершенно не обязательный ингридиент в этом блюде. Главное это баклажаны и соус. Я часто добавляю помидор или лук вместо тофу, а иногда использую только баклажаны без каких-либо добавок. Баклажаны я люблю тонкие, длинные, которые обычно продаются в азиатских разделах/магазинах, они очень быстро готовятся, не горчат и их не надо засаливать перед готовкой.
Читать продолжение: Баклажаны с Тофу под Чесночно-Бобовым Соусом
Popularity: unranked
Теги:Бобы, Соусы, Тофу, чай, Чеснок
Вкусное и сытное блюдо, полезное и нежирное. Много овощей и мяса. Готовить совсем не сложно. Съедается обычно все и сразу.
Ингредиенты для «Овощное рагу с мясом».
Лук- 2 – 3 –шт.
Картофель- 6 – 7 шт.
Помидоры- 2 шт.
Баклажаны-2-3 шт.
Читать продолжение: Овощное рагу с мясом
Popularity: unranked
Теги:Морковь, Рагу, Специи, Тофу, чай, Щи
Суши – это исконно японское блюдо, приготавливаемое с использование риса и различных морепродуктов. Прежде так называлась смесь соленой рыбы и риса, которая после приготовления помещалась под пресс, а через несколько недель перекладывалась в обычную посуду и могла так храниться месяцы.
Читать продолжение: Что такое суши, роллы и сашими?
Popularity: unranked
Теги:Котлеты, Сашими, Специи, Суши, Сыр, Тофу, Тыква, чай, Щи
Сварить картофельное пюре ( можно взять быстрорастворимое). Необходимо несколько тонких сосисок, круглые вафельные коржи. На вафельный корж нанести небольшое количество теплого пюре, на краюшек положить пару сосисек и завернуть в рулетик,разрезать на две половинки.Обмакнуть во взбитом яйце. Обжарить в небольшом количестве растительного масла. Детям очень нравиться.
Читать продолжение: Дачные рулетики
Popularity: unranked
Теги:Вино, Рулетики, Тофу