20
Август
2011

В наш сумасшедший век поголовного гастрита мы совсем забыли о таком чудодейственном напитке как кисель.

Да-да, банальный кисель, который обладает чудесными ощелачивающими и обволакивающими свойствами, гасящими «пожар» воспаления в настрадавшемся желудке, несущем нам не только витамины и клетчатку, но и просто наслаждение нежным вкусом и позитивной консистенцией!

Читать продолжение: Кисель «Сюрприз»

Popularity: unranked

Теги:, , , , ,

19
Август
2011

Отнюдь не одна лишь колбаса, сосиски и капуста с картошкой лежат в основе немецких блюд. Как и любая другая национальная кухня европейского региона, кухня Германии имела в своей истории влияния других стран: Италии, Франции, Австрии и других.

В целом, немецкая кухня добротна, а блюда сытны. А кулинарное разнообразие зависит от того, о каком районе Германии идет речь.

К примеру, в берлинских кафе подают невероятно вкусные отбивные или биточки с картофельным салатом, густой суп eintopf, который заменит целый обед. А как будет кстати для проголодавшихся отварная свиная рулька (eisbein) или грудинка на ребрышках фри (rippchen). Читать продолжение: Немецкая кухня

Popularity: unranked

Теги:, , , , , , , , ,

19
Август
2011

Каждая страна славится своей историей, достопримечательностями и, конечно, своеобразными национальными блюдами. Отправься в кулинарное путешествие вокруг света – приготовь неповторимые супы из разных стран!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Состав: 1/2 курицы, 2 луковицы, 2 моркови, 3-4 ст. ложки длиннозернистого риса, 1 стаканчик натурального йогурта, 1 стакан сливок, ½ лимона, зубчик чеснока, растительное масло, лавровый лист, 1 ст. ложка карри, ¼ ч. ложки имбиря, тмин, гвоздика, молотый кайенский перец, миндаль, перец, соль

Читать продолжение: 10 лучших супов мира

Popularity: unranked

Теги:, , , , , , , , , , , ,

10
Август
2011

Что нужно:

150г брюссельской капусты

150г цветной капусты

3 картофелины

1 морковка

0,5 красного болгарского перца

50г тертого сыра

растительное масло

соль,перец

Что делать:

1.Брюссельскую,цветную капусту и брокколи отварить в кипящей воде в течение 5 мин.,откинуть на дуршлаг.

Читать продолжение: Запеченые овощи

Popularity: unranked

Теги:, , , ,

10
Август
2011

Вкусный необычный салат из авокадо, сыра и помидор. Для приготовления рецепта вкусного салата из авокадо нам необходимы такие продукты:

Popularity: unranked

Теги:, , , , , , , , , , , ,

10
Август
2011

300 гр свежего шпината
1 пучок зеленого лука (или 1/2 луковки репчатого)
макароны
1 ст. молока
1 ст.л сливочного масла
1 яйцо
немного тертой брынзы Читать продолжение: Суп со шпинатом

Popularity: unranked

Теги:, , ,

20
Июль
2011

Пломбир сливочный
В готовое молочное мороженое ввести взбитые сливки и хорошо размешать.  Молоко 9, сливки 63, яйца 9, молоко сгущеное с сахаром 25, сахар 5,  желатин 0.5, ванилин 0.015 Читать продолжение: Как сделать домашнее мороженное?

Popularity: unranked

Теги:, , , ,

20
Июль
2011

С ягодами

Засыпать клубнику сахаром (на 7 частей клубники 3 части сахара) и дать постоять до тех пор, пока сахар не растворится в соке. Полученным сиропом полить порцию мороженого (сливочного или клубничного) так, чтобы он не покрыл полностью мороженое, а образовал разводы, а ягоды разложить на мороженом и вокруг него.
Таким же образом можно отделать мороженое вишней, малиной, абрикосами и т. п. Вместо свежих ягод можно брать варенье.
Расход ягодного гарнира на 100 г мороженого – 30-40 г. Читать продолжение: Десерты из мороженного

Popularity: unranked

Теги:, , , , , ,

14
Июль
2011

Ингредиенты:
500 г куриного филе,
200 г брокколи,
1 помидор,
3-4 зеленые оливки,
3-4 средних картофелины,
специи,
соль,
подсолнечное масло. Читать продолжение: Рулетики с брокколи

Popularity: unranked

Теги:, , , ,

13
Июль
2011

Нам понадобится:

4 куриных филе
мука для панировки
соль, молотый перец
2 яйца
1 стакана свежей хлебной крошки
2 ст. л. кунжута
30 г сливочного масла (или смесь с растительным)
Приготовление: Читать продолжение: Куриные мини-шницели, запанированные в хлебных крошках и кунжуте

Popularity: unranked

Теги:, ,