Мамина страничка

В современном мире около 30% людей, достигших 65 лет, страдают каким-либо заболеванием глаз.

Основной причиной врачи называют возрастную дистрофию желтого пятна (ДЖП). Это участок на сетчатке глаза, через который, собственно, зрительная информация и передается в мозг. Причем такие факторы, как излишне яркий свет, курение, алкоголизм и даже лишний вес, значительно повышают шансы испортить себе зрение. Деградацию сетчатки усиливает и неправильное питание: избыток жиров и дефицит овощей и фруктов. Читать продолжение: Берегите зрение смолоду!

Popularity: 54%

Теги:еда, капуста, питание, продукты, салат, форма, фрукты, фрукты и овощи

Попробуйте когда-нибудь рассказать иностранцу о нашем национальном блюде – квашеной капусте. Как минимум, вы увидите изумленные глаза. Китаец скажет вам, что именно в его стране изобрели сей продукт. И что известен он там еще с 3 века до н.э., и что кормили им еще рабочих, возводивших Великую китайскую стену. Кореец возразит вам, что во всем мире известна не обычная квашеная капуста, а именно корейская – кимчи. Австриец или немец расскажет вам о самом что ни на есть традиционном блюде в его стране под названием шакрут (свиные ножки с кислой капустой). Румын – о сармале (фрикадельки с кислой капустой). А поляк и вовсе обидится – кто же не слышал о легендарном бигосе (различные виды мяса с кислой капустой)? Читать продолжение: О квашеной капусте

Popularity: 27%

Теги:заболевания, капуста, польза, сок, чай