Мамина страничка

Продукты

• ракушки или рожки – 50 г,
• рыба копченая – 80 г,
• яблоки кисло-сладкие – 80 г,
• сельдерей – 30 г,
• лук репчатый – 20 г,
• майонез – 80 г, соль. Читать продолжение: Салат По-милански

Popularity: 25%

Продукты

• Упаковка (250 гр) крабовых палочек,
• 1 банка консервированных ананасов,
• 1 банка консервированной кукурузы,
• 2 свежих огурца,
• майонез,
• соль по вкусу

Popularity: 25%

Продукты

• Мясо – 160 г,
• салат зеленый – 40 г,
• лук репчатый – 40 г,
• огурцы соленые очищенные – 60 г,
• яблоки – 70 г,
• масло оливковое – 20 г,
• сахар – 5 г,
• зелень – 20 г,
• горчица,
• перец молотый,
• соль.

Вареное мясо, салат, лук, огурцы, яблоки шинкуют, смешивают, заправляют маслом, сахаром, перцем, уксусом, горчицей и солью. Укладывают в салатник и оформляют теми же продуктами.

Popularity: 26%

Продукты

• 200 г макарон,
• 2 ложки оливкового масла,
• 1 красный сладкий перец,
• 1 зеленый сладкий перец,
• 100 г колбасы “мортаделла”,
• 100 г мягкого сыра,
• 1 долька чеснока,
• 1 столовая ложка уксуса,
• молотый перец,
• соль.

Отваренные макароны смазать маслом, добавить очищенный сладкий перец, колбасу и сыр (все продукты нарезать соломкой). Приправить смесью тертого чеснока, уксуса и перца. Перемешать и остудить.

Popularity: 27%

Продукты

• cалат зеленый – 500 г,
• сыр – 200 г,
• ветчина (или копченая грудинка) – 150 г,
• помидоры – 100 г,
• огурец – 50 г,
• репчатый лук – 50 г,
• масло растительное – 40 г,
• уксус – 10 г,
• горчица – 10 г,
• соль и петрушка.

Листья зеленого салата нарезать тонкими полосками, а остальные продукты – кубиками. Хорошо размешать и заправить приготовленной предварительно заправкой из растительного масла, горчицы, уксуса с добавлением соли. Смесь снова размешать. Перед подачей к столу салат посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Popularity: 27%