26
Август
2010

Без витаминов жить вообще нельзя, что видно даже из их названия (от лат. vita — жизнь). Витаминов современной науке известно великое множество, но есть смысл поговорить здесь лишь о самых главных. Это витамины С, Вх, В2, В6, РР, A, D, Е, В9, В12. Чаще всего, говоря о нехватке витаминов в организме, имеют в виду витамин С. Представляет этот витамин в основном аскорбиновая кислота. Организм человеческий, к сожалению, не весьма совершенен, а потому сам витамин этот вырабатывать не может, в отличие, кстати, от организмов многих животных. Приходится вводить его извне, а без этого обойтись никак нельзя, ибо витамин С выполняет в организме целый ряд очень важных функций. Он способствует кроветворению, повышает иммунитет, препятствует образованию канцерогенов, регулирует работу центральной нервной системы. При недостатке этого витамина резко снижается работоспособность, поражаются десны, что в конце концов может привести к цинге. Содержится он в основном в фруктах, овощах и ягодах. Но следует учитывать, что при хранении, а также при термической обработке витамин С быстро исчезает из вышеуказанных продуктов.

Читать продолжение: Витамины и минеральные вещества важные для здоровья

Popularity: -0%

Теги:, , , ,

22
Август
2010

 

Об этом недуге нечасто приходится слышать, однако глютеновая непереносимость (целиакия) диктует особые правила жизни миллионам людей. Но и тем, кто здоров, полезно хотя бы раз в году на месяц перейти на безглютеновую диету, чтобы дать отдохнуть организму и улучшить метаболизм. Глютен — растительный белок, который содержится в муке пшеницы, ржи, ячменя и овса. При выпечке он обеспечивает рыхлую консистенцию теста. В организмах людей, страдающих глютеновой непереносимостью, эта пища становится токсичной.

Читать продолжение: Целиакия – глютеновая непереносимость

Popularity: -0%

Теги:, , ,

19
Август
2010

В настоящее время атопический дерматит у детей встречается очень часто. И мою семью не миновало это заболевание. Атопический дерматит у детей, или как его называют ещё диатез, был в детстве у моего мужа, а теперь вот по наследству достался и дочери. Не думаю, что наследственный фактор сыграл решающую роль в развитии диатеза у ребёнка, потому что наша экология может вызвать развитие атопического дерматита у детей, не имеющих наследственной предрасположенности.

Читать продолжение: Атопический дерматит у детей

Popularity: -0%

Теги:, ,