Мамина страничка

На сегодняшний момент, когда времени на полноценный прием пищи практически не хватает, о десертах и сладких блюдах, которыми обычно принято заканчивать трапезу, все забыли. В лучшем случае в кафе или ресторане мы ограничиваемся кусочком легкого бисквита с фруктами или порцией мороженого и только в памяти всплывают воспоминания о походах всем классом в кафе-мороженое или кино, где можно было купить любимое лакомство и вдоволь им насладиться. Читать продолжение: Десерты

Popularity: unranked

Словом «маффин» обозначают маленький порционный кекс. В нашей обыденной кухне кекс – это крупное блюдо, которое надо разрезать или разламывать – кому как нравится. В этом плане маффины куда удобнее. В рот их, конечно, за один раз не положишь, но иметь на тарелке свой собственный не надрезанный ничьим ножом (это я говорю о случае похода в гости) кекс – одно сплошное удовольствие (и не только для брезгливых). Просто корочка у кексов по умолчанию очень-очень вкусная!

Читать продолжение: Что такое маффины, и как они готовятся?

Popularity: unranked

Уникальность грейпфрута в том, что никто толком не знает, что это за фрукт. Предположительно он считается результатом естественной гибридизации апельсина и помело. И ни одно из его уникальных свойств, включая эффективность грейпфрутовой диеты до сих пор не получило достоверных подтверждений.

Читать продолжение: Грейпфрут: очень полезный или очень вредный?

Popularity: unranked

По традиционным представлениям, немецкая кухня знаменита прежде всего своими колбасами, сосисками и пивом. Это в известной степени верно и для нашего времени: различные сорта колбас и сосиски — любимая еда здесь и теперь, хотя они и не составляют основу кухни жителей Берлина. Хлеб играет небольшую роль в питании жителей Берлина, зерновые используются главным образом для приготовления каш. Мучные кушания — лапша, клецки и другие виды вареного теста особенно распространены на юге, а жители севера больше налегают на картошку. Отварной картофель заменяет здесь и хлеб. Повсюду едят много овощей, особенно капусты и стручковых — бобы, горох, чечевицу.

Читать продолжение: Немецкая кухня

Popularity: unranked

Хлеб из хлебопечки может быть не выходит дешевле магазинного, но он без сомнения вкуснее. Если вы приобрели хлебопечку, в первую очередь прочитайте инструкции к ней, затем экспериментируйте с основной буханкой. Это поможет вам познакомиться с работой вашей хлебопечки, а также использовать ее увереннее, пробовать новые интересные рецепты. Все хлебопечки замешивают, выстаивают и пекут свежий хрустящий хлеб, но все же многое зависит от моделей. При выборе хлебопечки главное принять ко вниманию размер буханки, а также какие доступны программы.

Читать продолжение: Домашняя выпечка в хлебопечке

Popularity: unranked

По такому же рецепту можно готовить шницели и из куриной грудки, яблоко и шпинат хорошо сочетаются с куриным мясом. Но куриное филе не такое сочное и сильно зажаривать его не стоит, иначе получится суховато. Для подстраховки в форму для запекания налейте немного бульона, риск пересушить мясо значительно снизится.

Читать продолжение: Как приготовить шницели из индейки с яблоками и шпинатом?

Popularity: unranked

Cупчика горяченького часто хочется поесть, особенно в зимнее время, но простых рецептов первых блюд отчего-то мало.

Сайт Простые рецепты предлагает вам самые простые рецепты супов, которые приготовить сможет даже ребенок, и они обязательно получатся вкусными!

Читать продолжение: Cамые простые рецепты супов

Popularity: unranked

Без чего нельзя себе представить дня рождения или свадьбу, простое выходное застолье или обычный девишник? Плюс тем, кто подумал о сладком, а именно о торте. Если мы собираемся в гости, или просто плохое настроение – мы идем в магазин и покупаем себе торт.

Торт, однако, не только лакомство. Его крем успешно применяюг в искуссгве ‘боди-крим-арта : причудливым орнаментом из крема в Америке разукрашивают тела молодых девушек. А в Англии ежегодно проводится мировой турнир по метанию тортов в цель (в лицо противника). Кроме того, торт еще и орудие протеста против политиков или бизнесменов. Жертвой тортометателей становились Билл Гейтс, Жан-Мари Ле Пен, Сильвестр Сталлоне. В Европе существуют организации, активно развивающие ‘кондитерский терроризм’; ‘Стокгольмская пирожная бригада’, ‘Пироги-убийцы’ и ‘Биотическая бригада пекарей’. Кондитерские террористы разработали настоящие технологии ‘тортопокушений’. У них есть свои рецепты ‘сладких бомб’, правила их метания и даже кодекс чести.

Читать продолжение: Торты

Popularity: unranked

Люблю баловать своих домашних по выходным дня чем-то вкусненьким. Вот и вчера я приготовила вкуснейшие шницели с грибным соусом.

Это блюдо – истинное наслаждение для гурманов… Постные и мягкие кусочки говяжьего филе в сливочном грибном соусе с добавлением различных специй понравится каждому. В качестве гарнира к этому вкусному и аппетитному блюду подайте рис и не прогадаете.

Читать продолжение: Шницели

Popularity: unranked

В разгаре ягодная пора, пришло время варить варенье. Помню в юности, варка варенья ничуть меня не привлекала. Ленивая я, должно быть, была девушка… Бабушка же считала, что даже если я не собираюсь в будущем варенье варить, я должна уметь это делать. Она взывала к моему благоразумию, совершала экскурсы в историю, ссылалась на Пушкина…

Читать продолжение: А не сварить ли нам варенье?

Popularity: unranked