Мамина страничка

Если вам срочно требуется качественная дверная фурнитура Минск, соетуем обратиться на этот сайт!

Все цитрусовые являются ценным источником витамина С, а также других полезных микроэлементов и питательных веществ.

Из этой статьи вы узнаете о мандарине, о самом вкусном представителе уникального семейства.

Мандарин (mandarin orange) – обладает очень приятным ароматом, но самый большой их плюс в том, что они очень легко чистятся.

Читать продолжение - Мандарины препятствуют накоплению жира?

Popularity: unranked

Ученые полагают, что диета, в которой значительную часть составляет переработанные продукты, ведет к увеличению риска возникновения депрессии.

А овощи, фрукты и рыба снижают риск развития депрессии — к такому выводу пришли специалисты Университетского колледжа Лондона.

Читать продолжение - Ученые: Человек чувствует то, что он ест

Popularity: unranked

Осень — сказочное время для вегетарианцев: вокруг очень много вкусной, свежей и полезной еды. Урожай собран, рынки ломятся от овощей и фруктов, которые не сравнятся по качеству с унылыми зимними овощами и фруктами в супермаркетах.

Впрочем, невегетарианцы плодовому изобилию тоже рады: есть шанс наесться витаминами на год вперед, главное — знать, из каких даров природы нужные витамины черпать. Для того чтобы разобраться, предлагаем ознакомиться с досье на сезонные овощи и фрукты.

Читать продолжение - Осень: укрепляем здоровье и налегаем на витамины

Popularity: unranked

Сладкий перец — отличный источник витаминов.

Родиной перца считают Центральную и Южную Америку, хотя некоторые его виды, вероятно, произошли из Южной Азии.

Несмотря на свое южное происхождение, перец успешно прижился и в наших северных широтах.

Немецкий естествоиспытатель Гумбольдт образно определил значение перца в рационе индейцев, сравнив по значимости его с поваренной солью в питании белого населения.

Первые сведения о появлении перца в Европе относятся к XV веку.

Читать продолжение - Что вы знаете о сладком перце?

Popularity: unranked

Тыкву называют «королевой огорода».

Она содержит: воду, азотистые и белковые вещества, органические кислоты (яблочная преимущественно) клетчатку, крахмал, сахара (около двух третей всех сахаров — глюкоза), каротин, витамины D, С, В1, В2, соли меди, фосфора, железа, цинка.

Интересно, что о происхождении тыквы до сих пор ведутся активные споры: часть ученых считают, что этот овощ был завезен из Америки, а другие — что родиной золотистого «чуда» является Китай, в котором тыкву выращивали при дворе самого императора.

Читать продолжение - Тыква. Заготавливаем. Храним.

Popularity: unranked

Многие любители домашних экзотических растений пытаются получить от своих любимцев тропические лакомства.

Но далеко не всегда желания владельцев совпадают с желаниями, а иногда и с возможностями самих растений. Особенно это верно в случаях, когда тропические растения получают новую квартиру в районах с умеренным климатом, например, в средней полосе России. Один из таких любимцев — ананас.

Читать продолжение - Как заставить ананас плодоносить

Popularity: unranked

Существует стереотип, что всё вкусное вредно, а полезное невкусно. Зачастую это так, но когда речь идёт о бахчевых культурах – арбузах и дынях – этот принцип становится абсолютно неверным. Что может быть вкуснее сочной мякоти арбуза или ароматной дыни? Недаром Марк Твен говорил: Отведайте арбуза, и вы узнаете, что едят ангелы!
А уж о пользе этих плодов природа позаботилась так же, как и об их вкусе. Ведь арбуз – это витамины С, В, РР, А, магний, калий, железо, пектины, и при этом никаких жиров, никакого холестерина.

Читать продолжение - Арбузы и дыни – королевская разгрузка

Popularity: unranked

Регулярное употребление яблок способствует продлению срока жизни человека, а также омоложению организма.

С таким утверждением выступили ученые из Института исследований пищи города Норвич.

Они обнаружили в яблоках повышенное содержание эпикатехина, который омолаживает сердце, улучшает циркуляцию крови и повышает уровень защиты иммунной системы.

Читать продолжение - Яблоки продлевают жизнь на несколько лет

Popularity: 8%

Арбуз и дыня — настоящие сокровища для диетического питания. Ведь они низкокалорийны, и вместе с тем содержат много полезных веществ, витаминов и микроэлементов.

На основе рациона из «тыквенных» культур — кабачков, дыни, арбуза и огурцов — можно составить прекрасную диету, позволяющую не только похудеть, но и очистить организм от шлаков и токсинов.

Но случается, что купленный арбуз вызывает досаду — и не сладкий он, и какой-то чересчур бледный, даже сухой внутри… А ведь вы так тщательно его выбирали, да и продавец порекомендовал вам взять именно этот…

Читать продолжение - Как правильно выбрать арбуз

Popularity: 5%

Быстрозамороженные пищевые продукты сохраняют свои качества лучше, чем при любом другом способе консервирова­ния или хранения.

В настоящее время многие семьи обеспече­ны холодильниками с морозильными камерами и морозилка­ми.

Больших запасов холодильник не вместит, поэтому лучше выбрать деликатесные овощи, зелень и ягоды с кратким сроком хранения.

Подготовьте плоды и овощи: очистите, вымойте, овощи пробланшируйте, из абрикосов и слив удалите косточки.

Читать продолжение - Замораживание овощей, плодов и ягод

Popularity: 4%