Мамина страничка

Основные группы веществ, присутствующих в чае:
* Дубильные вещества, прежде всего, таннин, ответственный за характерный терпкий вкус чая.
* Эфирные масла, сообщающие чаю аромат и влияющие на его вкусовые качества.
* Алкалоиды, прежде всего теин (чайный кофеин), благодаря которым чай воздействует на нервную систему.
* Белки и аминокислоты, оказывающие влияние на обмен веществ.
* Пигменты, ответственные за окраску чая. Читать продолжение: Чай или Кофе?

Popularity: 23%

Теги:аромат, еда, кофе, сок, уют, чай

Происхождение слова чай
В разных древних сочинениях чай называли “тоу”, “тхе”, “кха”, “чун”, “мин”. В IV–V веках, когда практика показала, что лучший напиток получается из самых молодых листьев, к этим первородным именам чая прибавилось еще одно – “ча”.

В зависимости от местного названия того или иного сорта, в настоящее время китайцы используют множество слов, обозначающих чай, но большинство их содержит частицу “ча”. Словом “ча е” называется по-китайски чай в листьях, словом “ча и” – готовый, рассыпной чай и чай как напиток.

Русское слово “чай”, которое впервые пришло к нам как монгольское “цай”, переняли от нас болгары, сербы, чехи; португальцы говорят “чаа”, арабы – “шай”, народы Индии и Пакистана – “чхай” или “джай”, калмыки – “ця”, народы Средней Азии – “чай” или “чой”. Читать продолжение: Про Чай

Popularity: 33%

Теги:алкоголь, аромат, еда, кофе, молоко, питание, сок, удовольствие, чай

Известно, что длительное курение может самым разрушительным образом влиять на кожу лица. Хотя от преждевременных морщин и сероватого цвета кожи еще никто не умирал, все же эти неприятные изменения могут стать для женщин решающим аргументом в пользу отказа от курения. Особенно сильным такой аргумент станет для тех, кто начал курить, потому что счел это признаком гламура.

Никто не спорит, что морщины – это неотъемлемый признак старения, однако курение настолько ускоряет этот процесс, что курящая женщина выглядит гораздо старше своего истинного возраста. Преждевременные морщины, сухая, тусклая, сероватая кожа, впавшие щеки – вот типичный портрет хронической курильщицы. Читать продолжение: Курение убивает кожу женщин, или Симптомы «лица курильщика»

Popularity: 20%

Теги:кожа, курение, процесс, роды, сигареты

Вам фатально не везет? А вы не задумывались, что причиной может быть невымытая плита или открытая крышка унитаза? Фен-шуй предлагает оригинальный путь к достижению жизненной гармонии. Уже в седой древности человек отмечал, что среда обитания может оказывать на него как положительное, так и отрицательное влияние. Фэн-шуй – древнее китайское искусство и наука о жизни в гармонии с собой и окружающим миром – предлагает нам стать настоящими хозяйками в собственном доме.
Шаг первый – заведите домашнее животное

Для того, чтобы в доме были положительные энергетические потоки, заведите домашнее животное. Фэн-шуй отдаёт предпочтение черепахе. В Китае для них устраивают небольшой прудик, в котором лежит камень, на который черепашка может вылезти. Читать продолжение: 7 ШАГОВ К ГАРМОНИИ ПО ФЕН-ШУЙ

Popularity: 28%

Теги:дом, работа, ФЕН-ШУЙ, форма

Кто из нас не боится старости? Пока еще ученые не открыли секрета вечной молодости, но они утверждают, что можно если и не повернуть время вспять, то поддерживать себя в достойной физической и умственной форме очень долгие годы.
Конечно, нельзя остановить свои биологические часы, но зато можно контролировать процесс старения и предотвратить риск возникновения многих заболеваний. Ученые установили, что всего лишь 25% старения организма приходится на гены. Остальное хависит от образа жизни, питания, окружающей среды и, конечно, немного удачи. Предлагаем вам полезные советы, которые помогут «обмануть» свой возраст. Читать продолжение: Дожить до 99 лет!

Popularity: 42%

Теги:гены, дом, еда, заболевания, массаж, ожирение, продукты, работа, сердце, сок, сон, спорт

Давайте поговорим о повседневной одежде для тех, кто ходит на работу.

Согласитесь: каждая наука имеет свои границы. Когда эксперту по этикету задают вопросы «Идет ли мне эта блузочка?» или «Что модно в этом сезоне?», то он отправляет интересующихся к профессиональным стилистам. Или советует перелистать модный журнал. Ведь задача стилистов сформировать правильный визуальный образ с точки зрения индивидуального вкуса и стиля, а у эксперта по этикету она совсем другая: дать «жесткие границы одежды» в рамках хорошего тона. Хотите держитесь в пределах этикета, не хотите сознательно выходите за их пределы, как это делают большинство кино- и поп-звезд. Но знать главные признаки хорошо одетого с точки зрения этикета человека надо всем. Читать продолжение: Особенности деловых нарядов

Popularity: 27%

Теги:кожа, ножки, одежда, очки

Хочешь узнать о себе или своем друге самые потаенные вещи? Внимательно посмотри на свой или его почерк. Ревнив он или влюбчив, мягок или, напротив, резок. Анализ почерка (иначе говоря – графология) – отличный способ составить точный психологический портрет. К тому же, по почерку можно многое сказать и о сексуальности человека.

Для того, чтобы узнать характер человека, необходимо провести анализ текста, написанного им от руки, желательно чистом и не разлинованном листе бумаги. Объем – не менее 10-15 строк.Начинать анализ почерка можно с изучения общих признаков, а затем уже переходить к особенностям написания отдельных букв. Читать продолжение: Как связаны почерк и сексуальность?

Popularity: 27%

Теги:любовь, почерк, секс, удача, форма

Жилище, где ничем не пахнет или пахнет чем попало, угнетающе действует на психику обитателей. И наоборот: индивидуальный, ни с чем не сравнимый аромат именно вашего дома способен во многом компенсировать недостатки типовой архитектуры наших квартир.

ТРИ «НЕ»
Договоримся сразу: речь идет о квартире, в которой не курят. Иначе можно не начинать – все бесполезно. Правда, истории известен случай, когда табачный дым сыграл благую роль в развитии интересующей нас темы. В 1940-х годах леди Клементина Черчилль заказала известному парфюмеру Мэри Чесе комнатный спрей, который перебивал бы запах сигар ое мужа, сэра Уинстона Черчилля. Читать продолжение: Как подобрать домашние ароматы

Popularity: 22%

Для этого поста нет тегов.

Мир, в котором мы живем, наполнен восхитительными ароматами. Они окружают нас повсюду, хотя их нельзя ни увидеть, ни потрогать. Они оказывают целительное воздействие на организм, с их помощью можно улучшить самочувствие и состояние души. Даже самый слабый запах способен изменить наше сознание: пробудить какие-то воспоминания или поднять настроение.

Если верить рекламе, духи делают нас: романтичными, сексуальными, уверенными в себе, ироничными, мечтательными, жизнерадостными, дерзкими, красивыми… Запахи вызывают 8 эмоциональных состояний, из них четыре благоприятных: счастье, чувственность, снятие напряжения, возбуждение – и четыре неблагоприятных, если аромат подобран неправильно.

Аромат, который волнует душу, — самая простая и чистая из всех известных нам радостей. Впечатление от запаха мимолетно и невесомо, но все же оно действует на нас и оставляет странное чувство маленького счастья. Читать продолжение: Как выбрать правильный аромат для себя!

Popularity: 33%

Для этого поста нет тегов.

Из картофеля, овощей, макаронных изделий, различных круп и бобовых готовят достаточно разнообразный ассортимент первых блюд на бульонах и вегетарианские супы. Их приготавливают с говядиной, бараниной, свининой, птицей, консервами и другими мясными продуктами, а также с рыбой и грибами.

Читать продолжение: Супы – 20 рецептов от простых до изысканных

Popularity: 20%

Для этого поста нет тегов.