2
Сентябрь
2010

Так получается, что варю его раз в два года – и потом жалею, что не каждый год. Просто забываю сварить вовремя. Приятное на вкус, красивое на вид – трудно определить точно, на что похоже, некоторые говорят на ананас, но мне так не кажется. В любом случае ваши гости сходу не разберутся:) Кабачки вымыть, очистить от кожи, нарезать на шайбы, убрать сердцевину с семенами.

Нарезать на кусочки величиной с фалангу большого пальца(на руке).

Засыпать кусочки сахарным песком и дать постоять часов 10.

В результате получите море сиропа с плавающими кусочками кабачков.

Довести до кипения на медленном огне, варить минут 10 и отставить на 5 часов. Повторить процесс ещё два раза – при последней варке положите лимоны нарезанные на кусочки и размолотые в блендере с небольшим количеством сахарного песка. Можно провернуть через мясорубку, если нет блендера. Варку продолжать до оптимального загущения сока – устойчивая капля на блюдечке.

Наслаждайтесь сами и угощайте ваших гостей!

Источник: http://www.liveinternet.ru

Popularity: unranked

Теги:, , ,

2
Сентябрь
2010

 

Вам понадобится:

сгущенное молоко – 1 банка, 1 пакетик желатина, кокосовая стружка  (350 гр), миндальные орехи, шоколад ( белый или обычный -200 гр.), немного жирных сливок

Растворить желатин, на водяной бане, смешать со сгущенкой , поварить. Добавить кокосовую стружку, половину шоколада. Из полученной массы сформировать яйца, положить в каждое по орешку. Охладить в холодильнике несколько часов. Потом залить растопленным шоколадом, украсить.

Читать продолжение: Пирожные “Пасхальные яйца”

Popularity: unranked

Теги:, , , , ,

1
Сентябрь
2010

Плов – это традиционное блюдо средней Азии. Главной особенностью узбекского плова является зирвак. Зирвак – это смесь из мяса, овощей и специй, которая и придаёт плову необычайно насыщенный вкус и аромат. Для приготовления узбекского плова используются твёрдые сорта риса.

Читать продолжение: Рецепт приготовления узбекского плова

Popularity: unranked

Теги:, , , , , ,

1
Сентябрь
2010

 

Сварить картофельное пюре ( можно взять быстрорастворимое). Необходимо несколько тонких сосисок, круглые вафельные коржи. На вафельный корж нанести небольшое количество теплого пюре, на краюшек положить пару сосисек и завернуть в рулетик,разрезать на две половинки.Обмакнуть во взбитом яйце. Обжарить в небольшом количестве растительного масла. Детям очень нравиться.

Читать продолжение: Дачные рулетики

Popularity: unranked

Теги:, ,

1
Сентябрь
2010

Команда экспертов из Британского фонда питания во главе с профессором-диетологом Керри Ракстон считает, что популярный травяной напиток помогает справиться с ростом и распространением злокачественных опухолей. Чаепитие чаще всего встречается среди людей в возрастном диапазоне 40 лет. Причем у старшего поколения чай иногда составляет около 70% потребления от всей жидкости в сутки. Безалкогольный напиток содержит массу полезных для организма веществ.

Читать продолжение: Чай уничтожает раковые клетки

Popularity: unranked

Теги:,

1
Сентябрь
2010

Результаты исследования голландских ученых, опубликованные на днях в солидном медицинском издании, порадуют любителей обоих бодрящих напитков. Регулярное, но умеренное потребление чая и кофе заметно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Но привычка некоторых любителей кофе сопровождать чашку нежно-ароматной «арабики» сигаретой может свести на нет всю пользу, предупреждают исследователи.

Читать продолжение: Кофе или чай? Оба хороши для сердца, но в умеренных количествах

Popularity: unranked

Теги:, ,

1
Сентябрь
2010

Воздушная кукуруза прочно вошла в список любимых лакомств людей всех возрастов. Именно поэтому рентабельность бизнеса производство попкорна не подлежит сомнению. К тому же этот бизнес, пожалуй, самый малогабаритный, в смысле торговой площади, из всех.

Выбор места – половина успеха дела. Места большого скопления людей подойдут лучше всего для идеи торгового бизнеса . Идеальная точка, где хорошо продается воздушная кукуруза – кинотеатр, но все кинотеатры города уже наверняка имеют свои автоматы для приготовления попкорна и с вами вряд ли захотят делиться. Впрочем, всегда можно договориться с администрациями парков развлечений, крупных торговых центров и т.п. Тележка на улице, где будет продаваться воздушная кукуруза, должна быть оснащена тентом или другим приспособлением для защиты от дождя.

Читать продолжение: Воздушная кукуруза

Popularity: unranked

Теги:, , , ,

31
Август
2010

Сахарная кукуруза — ценная овощная культура. В пищу используется зерно в молочной спелости в свежем, замороженном, консервированном и сушеном виде. Из кукурузы готовят более 150 блюд. Консервы делают из целых и дробленых зерен, а также в смеси с другими овощами.

Читать продолжение: Сахарная кукуруза

Popularity: unranked

Теги:, , , , , , , , ,

31
Август
2010

 

Это простое блюдо из рыбы не требует множества ингредиентов, оно простое в приготовлении, а у гостей или любимого создастся впечатление, что ты – опытная кулинарка-повариха, которая готовит умопомрачительно вкусные и сложные блюда.

Заливная рыба – это к тому же и низкокалорийное блюдо, которое идеально подойдет для праздничного стола, за которым окажутся девушки, следящие за своей фигурой: в одной порции заливной рыбы всего 115 ккал! Ну что, готовим наше простое блюдо из рыбы? Поехали!

Читать продолжение: Простое блюдо из рыбы: заливная рыба

Popularity: unranked

Теги:, , , ,

17
Май
2010

2 яблока, нарезанных кружочками толщиною 5 мм,

1/4 стакана ликера «Амаретто».

Для ризотто:

1/4 стакана сахара.

Приготовление шоколадного ризотто: в сотейник влить молоко, положить палочку корицы и всыпать молотый мускатный орех. Смесь поставить на умеренный огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь до слабого и немного поварить.

Читать продолжение: Яблоки, припущенные в ликере, с шоколадным ризотто

Popularity: 4%

Теги:, , , , ,