Рассольниками называют такие заправочные супы, в состав которых входят соленые огурцы, огуречный рассол, пассерованные овощи; остальной набор овощей может быть различным.
Рассольники готовят вегетарианскими (на воде) и на бульонах: костном, мясокостном, рыбном, из птицы. Подаем рассольник с мясом, потрохами птицы, почками, рыбой.
Читать продолжение: Рассольники – по одному на каждый день недели
Popularity: unranked
Для этого поста нет тегов.
Подушки всегда играли какую-то роль в декоре помещения, только если раньше они были неброскими, то теперь стали яркими, а нередко и многоцветными: вишнево-золотистыми, зелено-коричнево-палевыми, сине-фиолетово-охристыми.
Из вспомогательной детали интерьера они превратились в модный декор. К ним стали присоединять всевозможные кисти, помпоны, оплетенные шелком шарики. Подушки стали увлеченно примерять на себя и разные ткани: лен, бязь, хлопок.
Читать продолжение: Подушки в интерьере современных квартир
Popularity: unranked
Для этого поста нет тегов.
Пряности делают пищу не только более вкусной, но и более полезной. Мы уже писали об благотворном влиянии корицы на работу сердечно-сосудистой системы, доказанном учеными.
А недавно индийские ученые обнаружили, что базилик, щедро добавляемый жителями этой страны в пищу с древнейших времен, обладает омолаживающим действием.
Правда, таким действием обладает не любой базилик, а известный под названием священного.
Читать продолжение: Базилик борется со старением
Popularity: unranked
Для этого поста нет тегов.
Американские ученые бьют тревогу: переизбыток витамина А не только не способствуют продлению жизни, но и могут вызвать серьезные проблемы.
На потенциальную опасность этого вещества обратили внимание сотрудники одного из исследовательских центров Нью-Йорка, занимающиеся борьбой с онкологическими заболеваниями.
Эксперты отметили, что люди могут неосознанно превысить необходимую дозу витамина А, поскольку он содержится не только в питательных добавках, фруктах и овощах, но и в различных косметических кремах.
Читать продолжение: Ученые предупреждают о вреде витаминов
Popularity: unranked
Для этого поста нет тегов.
Осень — сказочное время для вегетарианцев: вокруг очень много вкусной, свежей и полезной еды. Урожай собран, рынки ломятся от овощей и фруктов, которые не сравнятся по качеству с унылыми зимними овощами и фруктами в супермаркетах.
Впрочем, невегетарианцы плодовому изобилию тоже рады: есть шанс наесться витаминами на год вперед, главное — знать, из каких даров природы нужные витамины черпать. Для того чтобы разобраться, предлагаем ознакомиться с досье на сезонные овощи и фрукты.
Читать продолжение: Осень: укрепляем здоровье и налегаем на витамины
Popularity: unranked
Для этого поста нет тегов.
Медики пришли к сенсационному выводу — роды способствуют развитию умственных способностей у женщин. После рождения ребенка мозг женщины начинает стремительно развиваться.
Исследования также показали, какой эффект оказывают роды на женщин, решивших завести ребенка в позднем возрасте.
Материнство дает женщинам резкий толчок в способности к запоминанию и обучению — к такому выводу пришли ученые Крег Кинсли из Ричмондского университета и профессор Келли Ламберт из колледжа Рэндольф-Макон. Ученые утверждают, что позитивный эффект от рождения ребенка, связанный с изменениями размера и формы отдельных зон мозга, может продлиться несколько десятилетий.
Читать продолжение: Роды делают женщину умнее?
Popularity: unranked
Для этого поста нет тегов.