Мамина страничка

Кальций лучше получать из пищи, чем из витаминов
        Сегодня в аптеках представлено большое разнообразие витаминов и биологически активных добавок с кальцием, которые рекомендуют принимать для укрепления ногтей, волос, зубов и профилактики остеопороза. Однако оказывается, что обычные продукты питания, богатые кальцием, снабжают нас этим минералом не хуже синтетических препаратов.

        Представители медицинского факультета вашингтонского университета организовали исследование, в котором приняли участие 183 женщины старшего возраста (именно у этой группы пациентов особенно велик риск развития остеопороза). Участниц разделили на три группы. Первая группа получала 70% кальция из витаминов и добавок к пище, вторая полагалась исключительно на богатые кальцием продукты, а третья принимала витамины в дополнение к богатой кальцием диете.

        Спустя несколько недель исследователи измерили плотность костей представительниц всех трех групп. Самой низкой она оказалась у тех, кто усиленно налегал на витамины с кальцием, ежедневно получая 1030 мг этого минерала. У тех, кто получал кальций исключительно из продуктов питания (830 мг в день), результаты были значительно лучше, а максимальной плотность костей оказалась у участниц из третьей группы, которые ежедневно получали примерно 1620 мг кальция из пищи и витаминов.

        Исследователи объясняют такие результаты тем, что кальций из натуральных пищевых продуктов усваивается организмом значительно лучше, чем тот же кальций в составе искусственных препаратов. В этой связи они напоминают, что самыми лучшими источниками этого минерала были и остаются молочные продукты.

Popularity: 23%