Мамина страничка

Продукты

• 200 г кальмара,
• 3 картофелины,
• 2 моркови,
• 1 огурец,
• 100 г зеленого горошка,
• 100 г майонеза,
• 1 яйцо,
• перец,
•  соль по вкусу.

Свежемороженого кальмара залить горячей водой на 2-3 минуты и снять с него кожицу. Затем отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут, охладить, нарезать соломкой. Мелко нарезать отварные картофель и морковь, соленые огурцы, добавить зеленый горошек. Все компоненты соединить, заправить майонезом, посолить, поперчить. Украсить ломтиками сваренного вкрутую яйца.

Popularity: 33%