Базельские брунсли

Ингредиенты: Пудра сахарная — 450 г Миндаль — 500 г Шоколад — 100 г Корица — 1 чайная ложка Белок яичный — 4 штуки Кирш — 1 столовая ложка

Приготовление: 1.Миндаль очистить, натереть с шоколадом как можно мельче. Белок и сахар взбить в густую пену. Продолжая взбивать, прибавить сахар и вишневую наливку. В конце понемногу прибавить шоколад, корицу и миндаль. 2.Тесто хорошо перемешать, раскатать, разделить с помощью формочек и выпекать на очень слабом огне.
Авторский Блог Генка – блогосфера, бизнес, саморазвитие

Похожие записи:


Комментарии закрыты.